Massimo Bottura, 30 anni di Osteria Francescana: "Ecco la mia idea della cucina italiana"
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Massimo Bottura, 30 anni di Osteria Francescana: "Ecco la mia idea de…
2025年2月25日
Repubblica TV
Congratulations to Massimo Bottura - Osteria Francescana for taking one of the top spots at The World's 50 Best Restaurants Awards earlier today. Here, Bottura, one of our 2016 #tgreats, creates his version of the crunchy corner piece of lasagna — in a soundproof room equipped with an elaborate system of microphones, allowing every part of the mouthwatering process to be heard perfectly. http://nyti.ms/2oDpKq8 | T: The New York Times Style Magazine
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Eating at Osteria Francescana by Massimo Bottura, three Michelin stars
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Inside The Best Restaurant In The World: Osteria Francescana | MR PORTER
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2016年10月17日
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La historia de Massimo Bottura, el chef artista
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Omaggio a Massimo Bottura in occasione dei 30 anni della Osteri…
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Famed Michelin-star chef Massimo Bottura moves forward with new v…
2020年5月31日
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